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    Sardinia Cooking Class

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    Scopri i Sapori di Sardegna con le nostre Cooking Classes

    Benvenuti nella mia casa situata nel cuore di Cagliari, dove design e passione per la cucina si fondono in un'esperienza unica! Mi chiamo Giuseppe, sono un designer italiano con una grande passione per la cucina tradizionale, e non vedo l'ora di condividere con voi i segreti della gastronomia italiana e sarda. Le mie cooking classes offrono un'opportunità intima e autentica per imparare a preparare piatti locali in un ambiente accogliente e creativo.

    Fregola ai Frutti di Mare

    60€/persona
      La fregola è una tipica pasta sarda a base di semola. Questo piatto, arricchito dai sapori del Mediterraneo, nasce dall'antica tradizione dei pescatori sardi.
    • Ingredienti: fregola, cozze, gamberi, pomodorini, aglio, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, sale e pepe.
    • Vino Bianco Vermentino
    • Durata 3 ore
    • Orario inizio 17:00

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    Tiramisù fatto in casa

    40€/persona
      Uno dei dolci più amati in Italia, il tiramisù ha origine nel nord Italia, ma è diventato famoso in tutto il mondo. La sua semplicità, unita alla qualità degli ingredienti, lo rende un dolce irresistibile.
    • Ingredienti: savoiardi, mascarpone, caffè, uova, zucchero, cacao amaro in polvere.
    • Vino Prosecco
    • Durata 2 ore
    • Orario inizio 15:30

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    Gelato Artigianale

    30€/persona
      L'arte del gelato affonda le sue radici nell'antica tradizione italiana di preparare dolci freddi. Durante questa lezione, scoprirai come realizzare tre gusti di gelato cremosi e deliziosi: caffè, banana e cioccolato.
    • Ingredienti per Gelato al Caffè: caffè espresso, latte, panna, zucchero
    • Ingredienti per Gelato alla Banana: banane mature, latte, panna, zucchero, succo di limone..
    • Ingredienti per Gelato al Cioccolato: cioccolato fondente, latte, panna, zucchero, tuorli d'uovo.
    • Vino Prosecco
    • Durata 1,5 ore
    • Orario inizio 15:30

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    Fregola & Gelato

    80€/persona
      La fregola è una tipica pasta sarda a base di semola. Questo piatto, arricchito dai sapori del Mediterraneo, nasce dall'antica tradizione dei pescatori sardi.

      L'arte del gelato affonda le sue radici nell'antica tradizione italiana di preparare dolci freddi. Durante questa lezione, scoprirai come realizzare tre gusti di gelato cremosi e deliziosi: caffè, banana e cioccolato.

    • Vino bianco Vermentino & Prosecco
    • Durata 4 ore
    • Orario inizio 17:00


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    Tiramisù & Gelato

    60€/persona
      Uno dei dolci più amati in Italia, il tiramisù ha origine nel nord Italia, ma è diventato famoso in tutto il mondo. La sua semplicità, unita alla qualità degli ingredienti, lo rende un dolce irresistibile.

      L'arte del gelato affonda le sue radici nell'antica tradizione italiana di preparare dolci freddi. Durante questa lezione, scoprirai come realizzare tre gusti di gelato cremosi e deliziosi: caffè, banana e cioccolato.

    • Vino bianco Vermentino & Prosecco
    • Durata 3 ore
    • Orario inizio 17:00


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    Fregola & Tiramisù

    90€/persona
      La fregola è una tipica pasta sarda a base di semola. Questo piatto, arricchito dai sapori del Mediterraneo, nasce dall'antica tradizione dei pescatori sardi.

      Uno dei dolci più amati in Italia, il tiramisù ha origine nel nord Italia, ma è diventato famoso in tutto il mondo. La sua semplicità, unita alla qualità degli ingredienti, lo rende un dolce irresistibile.

    • Ingredienti: fregola, cozze, gamberi, pomodorini, aglio, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, sale e pepe.
    • Ingredienti: savoiardi, mascarpone, caffè, uova, zucchero, cacao amaro in polvere.
    • Vino bianco Vermentino & Prosecco
    • Durata 4 ore
    • Orario inizio 17:00


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    Prenotazioni & Cancellazioni


    Le prenotazioni possono essere cancellate gratuitamente fino a 15 in anticipo. Il pagamento verrà interamente rimborsato.

    sardinia cooking class

    Cosa Aspettarti

    Ogni lezione è un'esperienza immersiva pensata per farti sentire come a casa, in un ambiente rilassato e conviviale. Con un massimo di 6 partecipanti, avrai l'opportunità di ricevere un'attenzione personalizzata e di interagire direttamente con me e gli altri partecipanti. Ci prenderemo il tempo di scoprire le tradizioni culinarie che caratterizzano la cucina italiana e sarda, imparando a valorizzare ingredienti freschi e genuini.

    Durante la lezione, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei piatti, condividendo consigli e tecniche che ti permetteranno di replicare le ricette anche a casa tua. Non è necessaria alcuna esperienza culinaria precedente: che tu sia un principiante o un cuoco esperto, potrai divertirti imparando e cucinando insieme a noi.

    Al termine della lezione, ci riuniremo intorno alla tavola per gustare i piatti che abbiamo preparato. Sarà un momento speciale di condivisione, dove, oltre a scoprire i sapori autentici della nostra cucina, avrai l’occasione di assaporare deliziosi vini locali. Ti offrirò un bicchiere di Vermentino sardo, fresco e aromatico, perfetto per accompagnare i sapori del mare, e un calice di Prosecco per brindare insieme alla nostra esperienza culinaria.

    Ogni lezione è un viaggio attraverso i sapori e le storie che rendono la cucina italiana così amata in tutto il mondo, con un tocco di creatività e passione che renderanno l’esperienza indimenticabile.
     

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    Vuoi trascorrere una giornata immerso nei sapori autentici della Sardegna? Prenota subito una delle nostre lezioni di cucina nel centro di Cagliari e porta a casa un pezzo d'Italia con te!


      



    indirizzo e mappa

    Distanze

    Via Olbia 11 - Cagliari

    5 km

    dalla spiaggia del Poetto

    17 km

    dall'aeroporto di Cagliari

    50 km

    da Chia

    60 km

    da Villasimius